Just in time é um sistema de administração da produção que determina que nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora exata.
Fonte: Wikipedia
O conceito de Just in time é comprar transportar ou produzir algo, somente quando for necessário. Com isso, evita-se o excesso de mercadoria, a perda de lucros, a economia com espaços para estocagem, entre vários outros. Primeiro vende-se o produto para posteriormente providenciar a entrega e a produção da mercadoria. Esse mecanismo já é utilizado por diversas empresas, como é o caso da Toyota onde o Just in time é o pilar do sistema de produção da empresa.
É totalmente possível aplicar o Just in time dentro de casa, por exemplo, no caso das compras de supermercado. Muitas famílias tem o costume de fazer compras mensais, onde pode ocorrer o excesso de algumas mercadorias que podem não ser utilizadas e passar do prazo de validade, portanto a família terá gasto dinheiro com algo que não irá utilizar. Além disso será necessário um espaço maior para estocar todos os alimentos dentro de casa. O Just in time pode resolver esse problema se a família comprar apenas o necessário, evitando desperdício e falta de espaço para estoque.
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